El auge de los productos ecológicos y de kilómetro 0 en la alimentación

En los últimos años, ha habido un aumento significativo en la demanda de productos alimenticios ecológicos y de kilómetro 0. Este fenómeno responde a una creciente conciencia ambiental y preocupación por la sostenibilidad en la producción de alimentos. Los productos ecológicos se caracterizan por ser cultivados sin el uso de pesticidas o fertilizantes sintéticos, lo […]